第74章 冰花煎饺-《神厨辣妈很美很狂》
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坐到小沙发上,姜恬正色看向盘子里的煎饺。
白色长方形瓷盘上,煎好的饺子整齐地摆成一排。
饺子皮煎成漂亮的金黄色,上方还装饰着晶莹剔透,如蕾丝花边一般的冰花。
尽管比不上她的手艺,却也已经可以过关。
“外形不错!”
姜恬并不吝啬自己的赞美,接过李师傅递过来的筷子,她夹起一只饺子,送到唇边,轻轻咬下。
冰花酥脆可口。
饺子是生煎,没有下水煮过,饺子皮比熟饺子更加清爽劲道。
经由她改良的馅料,选用上等的野猪肉做馅,恰到好处的肥瘦比例,汁水饱满,又不会腻口。
一口下去,满口香浓。
刚刚在盛家几乎没吃几口饭,现在能吃到这么美味的煎饺,姜恬也是微眯着眼睛露出笑容。
“恩,不错!过几天我重新整理菜谱,把这个冰花煎饺也加起去。”
几天来的努力,终于得到她的认可,李师傅站在旁边,笑得很是满足。
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